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Channel: 《餐桌上的肮脏秘密》的评论
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作者:小喇叭

人类消化系统可不是为素食准备的……我们没有反刍的胃,也没有巨大的消化植物纤维的盲肠。 我们的消化液在消化蛋白质,也就是肉类方面具有相当的优势

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作者:huwangyong19

还是合理膳食的好,也不能过分的素食的呢

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作者:hooke

想通过改变食谱来改善大气中的二氧化碳含量是根本不可能达到的,因为碳的循环是大气中二氧化碳---各种有机物中的碳---大气,这一过程并没有多引入一个碳;人不吃牛,牛不吃草,二氧化碳就会被固定么?当然不会微生物分解植物一样会排出二氧化碳。大气中二氧化碳的增加几乎全是由于化石燃料的燃烧引起的。只要继续燃烧化石燃料大气中的二氧化碳必然是增加的趋势,所以能源问题才是根本问题

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作者:hooke

还有环境治理之类的问题(污水处理、废气处理等),根据熵增定律,没有外部能量引入的有限体系只能越处理越混乱(污水相对于干净水应该算乱吧),只有引入太阳能之类的地球外的能源才能将地球作为一个整体清理干净。

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作者:科学松鼠会 »小红猪怎么都一岁了——大事十记

[...] 2008年11月,刚刚获得第一届DrU大奖的帅哥文艺青年小菊竟然在松鼠会又一头牌节目小红猪大出手(由于历史问题,帅照没有了),《餐桌上肮脏的秘密》!这在一干松鼠中引起不小的轰动,大家纷纷人肉小菊。后来,他成了一只异常忠实的小猪,主持了我们的写作教材翻译计划,网站名称叫ya-me-de。 [...]

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作者:周明玮

我的观点是:首先食用植物性食品比较环保,因为植物是生产者,人类食用植物相当于初级消费者,而动物吃植物,人吃动物,人是次级消费者,从能量流动的十分之一定律来看,不难推导出前者能量利用率更高,更加环保。其次,我认为食用鱼类等变温动物更加环保,因为它们无需为了维持体温消耗能量,消耗的饲料少很多,饲料利用率高。食用草食性、杂食性鱼类(如四大家鱼)比较环保自然很容易理解。松鼠会上有一篇文章说吃昆虫低碳环保,确...

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